手機蘭州新聞網

首頁| 蘭州| 新聞| 政務| 房產| 旅遊| 汽車| 教育| 財經| 健康| 公益| 女性| 藝術| 企業| 蘭州日報| 蘭州晚報| 全媒體矩陣

您的位置:網站首頁 > 本網專題 正文

青島曉陽春有機茶基地: 採風團聆聽茶文化、體驗炒茶 感嘆一葉茶背後的不易

2020-08-19 16:59:25 智能朗讀:

    蘭州新聞網訊 “全球百分之九十五的綠茶產自中國,百分之二十的紅茶產自中國。鐵觀音是一種茶樹,不是茶,用鐵觀音做的烏龍茶才叫鐵觀音烏龍茶……”8月19日下午,當“網•觀九省,雲•看黃河”沿黃河九省(區)網絡媒體聯盟採風團和膠東經濟圈網絡媒體聯盟“探訪膠東 2020”實地採風團走進曉陽春茶,青島市茶文化研究會會長、青島市政協委員匡巖松向大家講述茶文化,介紹嶗山茶的歷史,普及茶葉的相關知識。

    採風團記者一邊品着曉陽春產的啤酒花茶,一邊被匡巖松帶進了茶葉的世界。大家提出了各自感興趣的問題,也得到了匡巖松的回答。匡巖松在回答中國甘肅網記者呂庚青記者提問的過程中説,去年他就去過甘肅隴南,給當地茶企業講過課,他評價隴南的水和土壤都很不錯,茶也很不錯,“隴南茶不愁賣,但是產量比較少。”

    “今天聽匡會長講了很多茶的知識,對我們個人而言是知識的普及,也讓我們更深入的瞭解中國茶,瞭解嶗山茶。”現場採風團的記者有感而發。

    隨後,在炒茶室內,八名來自沿黃河九省(區)的記者體驗了一把炒茶的殺青步驟。大家帶着棉線手套,坐在200 ℃高温的大鐵鍋前,用雙手按壓鮮嫩的茶葉,然後捧起茶葉,帶熱氣蒸發後散落進國內,如此反覆,幾分鐘後茶葉已經殺青,嫩綠色的葉芽變得柔軟、色澤發黑。“炒茶我還是第一次嘗試,真不容易,這麼高的温度,炒茶師傅得一道工序一道工序進行下去,很不容易。中國茶文化博大精深,今天初入門道感覺很有意思。”青島新聞網記者宋波鴻笑着説。

    據介紹,青島曉陽工貿有限公司成立於1998年,下設茶場、研究所、茶業培訓學校、茶葉協會、嶗山茗香風情園、“茗香谷”有機茶生態觀光旅遊基地。公司位於嶗山茶的主產地王哥莊街道曉望社區,現有茶園1000餘畝,其中有機茶園100餘畝,位於海拔570米以上的嶗山茗香谷內,承擔了山東省茶葉出口實驗基地的研究、探索與培育、開發任務。


採風團體驗炒茶

     “認真做事、誠實做人、開拓創新、追求卓越”,這十六字的曉陽春精神。匡巖松説曉陽春至今已有22個年頭,曉陽春在自身企業不斷髮展的同時,積極帶動嶗山茶的發展與增加茶農經濟收入,使茶農快速走上了致富道路。今年疫情期間捐款近40萬,為青島的防疫工作做出了他們的貢獻。

    蘭州日報社全媒體記者 周曉菲 趙雨欣 文/圖

來源: 蘭州新聞網

關閉